El primer trimestre de 2026 confirma un escenario de cierta estabilidad en los precios del gran consumo, aunque con matices relevantes. El Índice de Precios de Merca Dinámica mantiene una evolución interanual moderada y claramente por debajo de los niveles registrados durante la fase más intensa del ciclo inflacionista de 2022 y 2023. Sin embargo, el análisis por sectores, categorías y territorios muestra que la presión sobre los precios no ha desaparecido, sino que se concentra de forma selectiva en determinadas familias de alimentación y bebidas. La fotografía general es, por tanto, la de un mercado mucho más normalizado que en ejercicios anteriores, pero no completamente plano. La inflación de gran consumo se mueve en niveles bajos, aunque el primer trimestre deja señales de reactivación en algunas categorías concretas y en la práctica totalidad del territorio nacional.
Subidas generalizadas por comunidades autónomas, pero con distinta intensidad
Desde el punto de vista territorial, el primer trimestre de 2026 presenta incrementos intertrimestrales en todas las comunidades autónomas. No se observan territorios en negativo, lo que indica que la presión alcista, aunque moderada, está ampliamente extendida. Las mayores subidas se concentran en La Rioja, Castilla-La Mancha, Andalucía, Extremadura y Murcia. En el extremo contrario, Castilla y León, Cantabria, Canarias, País Vasco y Comunidad de Madrid registran los incrementos más moderados. La lectura principal es que no estamos ante un fenómeno localizado, sino ante una subida transversal, aunque con diferencias de intensidad. Las comunidades con mayores avances superan o se aproximan al 1%, mientras que las más contenidas se sitúan claramente por debajo de ese umbral. Este comportamiento sugiere que las estrategias de precios, el mix de enseñas, la composición de la cesta y el peso relativo de determinadas categorías pueden estar generando diferencias apreciables entre territorios. Para fabricantes y distribuidores, esta dispersión territorial refuerza la necesidad de analizar los precios con granularidad regional. Una lectura nacional agregada puede ocultar movimientos relevantes en determinadas zonas, especialmente cuando las subidas no se producen de manera homogénea.
Alimentación concentra la mayor presión alcista
La división por grandes sectores muestra una diferencia clara entre Alimentación y No Alimentación. En el primer trimestre de 2026, Alimentación registra una subida intertrimestral cercana al 0,9%, mientras que No Alimentación avanza de forma mucho más moderada, en torno al 0,2%. Este dato confirma que la principal presión del trimestre se concentra en productos alimentarios. Además, Alimentación encadena varios trimestres en positivo y acelera respecto a los trimestres previos de 2025. No se trata de una subida explosiva, pero sí de una tendencia sostenida que vuelve a ganar intensidad al inicio de 2026. No Alimentación, por su parte, muestra un comportamiento más estable y menos tensionado. Tras la caída registrada en el tercer trimestre de 2025 y el rebote posterior en el cuarto trimestre, el primer trimestre de 2026 se mantiene en terreno positivo, aunque con una subida claramente inferior a la de Alimentación. En conjunto, el dato apunta a un mercado en el que la inflación no alimentaria está bajo control, mientras que alimentación continúa siendo el principal foco de vigilancia.
Aceites, vinos y bebidas lideran las subidas del trimestre
El análisis por familias permite identificar con mayor precisión dónde se concentra la tensión de precios. En el primer trimestre de 2026, las mayores subidas corresponden a Aceites, con un incremento aproximado del 3,1%, seguido de Vinos, con un avance cercano al 2,6%. También destacan Bebidas refrescantes y Cervezas, ambas en torno al 2,1%, así como Yogures y leches fermentadas, con una subida próxima al 1,9%. La concentración de varios de los mayores incrementos en alimentación y bebidas refuerza la idea de que el impulso alcista del trimestre procede principalmente de categorías vinculadas al consumo alimentario. Aunque las subidas no alcanzan los niveles de tensión vividos en ejercicios anteriores, sí son suficientemente relevantes como para afectar a la percepción de precio del consumidor en determinadas cestas. Aceites, vinos, bebidas y productos lácteos fermentados son categorías de compra habitual o de alta visibilidad en el lineal, por lo que sus movimientos pueden tener un impacto superior al que su peso aislado podría sugerir. En el lado contrario, las bajadas son más limitadas y dispersas. Cafés y sucedáneos registra la corrección más intensa, con un descenso aproximado del 1,6%. Le siguen Celulosas hogar, Chorizo, Limpiadores del hogar y Golosinas, aunque con caídas mucho más moderadas, generalmente inferiores al 0,6%. La combinación de subidas más intensas en algunas familias y descensos suaves en otras explica que el saldo general sea positivo, pero todavía contenido. El mercado no muestra una inflación generalizada por categorías, sino movimientos selectivos con focos muy concretos de presión.
Las promociones mantienen una estructura muy estable
El mix promocional del primer trimestre de 2026 también refleja estabilidad. La oferta directa continúa siendo la mecánica dominante, con un peso aproximado del 61,5% sobre el total de promociones observadas. Es decir, la rebaja directa de precio sigue siendo la fórmula más utilizada por la distribución para activar la demanda y comunicar valor al consumidor. El descuento por varias unidades representa alrededor del 27,0%, manteniéndose como la segunda gran mecánica promocional. Por detrás se sitúan las promociones de producto gratis, en torno al 6,4%, y las promociones con regalo, próximas al 5,1%. La lectura es clara: el mercado promocional sigue apoyándose principalmente en descuentos visibles y fáciles de entender. La oferta directa conserva una posición muy mayoritaria, lo que indica que la sensibilidad al precio sigue siendo un eje central en la competencia comercial. Las mecánicas más complejas o vinculadas a valor añadido mantienen un peso menor, aunque siguen presentes como herramientas complementarias. En un contexto de inflación moderada pero persistente en algunas categorías, esta estructura promocional resulta coherente. El consumidor continúa prestando atención al precio final pagado, y las cadenas mantienen el descuento directo como principal palanca para reforzar percepción de ahorro.
Conclusión: estabilidad general, pero con focos claros de vigilancia
El primer trimestre de 2026 deja una lectura equilibrada. Por un lado, el Índice de Precios de Merca Dinámica confirma que el gran consumo se mantiene lejos de los niveles de inflación registrados en el periodo 2022-2023. La evolución interanual es moderada y el indicador propio continúa por debajo del IPC general. Por otro lado, el análisis desagregado muestra que no conviene interpretar esta estabilidad como ausencia de presión. Las subidas son generalizadas por comunidades autónomas, Alimentación vuelve a concentrar el mayor avance sectorial y determinadas familias —especialmente aceites, vinos, bebidas refrescantes, cervezas y yogures/leches fermentadas— presentan incrementos claramente superiores a la media. El escenario más probable es, por tanto, el de una inflación de gran consumo contenida, pero selectiva. No hay una escalada generalizada de precios, pero sí focos concretos que pueden condicionar la percepción del consumidor y las decisiones de fabricantes y distribuidores. En este contexto, la monitorización continua del punto de venta resulta clave. La evolución de los precios ya no puede analizarse únicamente desde indicadores agregados: es necesario observar qué ocurre por familia, enseña, territorio y mecánica promocional. Solo así es posible anticipar cambios de tendencia, detectar tensiones emergentes y ajustar las estrategias comerciales con suficiente rapidez.